A Kék áfonya ‘Bonus’ (Vaccinium corymbosum) a legnagyobb gyümölcsű áfonya, amely látványos termése és kiváló íze miatt különösen értékes piacos fajta. Kiváló választás házikerti és üzemi telepítésre vagy akár konténeres termesztésre is. Nevét hatalmas bogyóiról kapta, melyek a legnagyobb termésű áfonyák közé tartoznak. A bogyók a 100 forintos nagyságot is elérhetik. (átmérője eléri a 2–2,5 cm-t) ami különösen látványossá és piacképessé teszi ezt a fajtát.

Középerős növekedésű, felálló habitusú, kifejlett magassága általában 140–180 cm magas. Termései általában július második felétől augusztus elejéig szedhetők, több hullámban. Lombja sűrű, levelei élénkzöldek, ősszel pedig gyönyörű vöröses-narancsos színekben pompáznak, így dísznövényként is értékes.

Nagy szemű áfonya fajta

Gyümölcse nagyon nagy méretű, a legnagyobb szemű áfonyák közé sorolható. Bogyói világoskék színűek, erősen hamvasak, húsuk feszes, lédús és kellemesen édes, enyhén savas ízvilággal. A bogyók nemcsak friss fogyasztásra kiválóak, hanem ipari feldolgozásra – fagyasztásra, lekvár, szörp, sütemények készítésére – is rendkívül alkalmasak. A fajta középkésői érésű, szürete jellemzően július végétől augusztus elejéig tart.

Az áfonya talajigénye: Milyen föld kell az áfonyának?

Savanyú talajt igénylő növény. A sikeres termesztéshez savanyú kémhatású (pH 4,0–5,5), humuszban gazdag, jó vízáteresztő talajszükséges. A rendszeres öntözést meghálálja, különösen a termésérés időszakában. Bár öntermékeny, más fajtákkal együtt ültetve jelentősen javul a termés mennyisége és minősége. Napos vagy félárnyékos helyen fejlődik legszebben.

Fagytűrő áfonya – magyarországi klímára ajánlott

A fajta kiemelkedően jó fagytűréssel rendelkezik (–25 °C körüli hideget károsodás nélkül elvisel). Különösen igényli az egyenletes vízellátást, de a pangó vizet nem tűri. Napos vagy félárnyékos fekvésben fejlődik a legszebben, teljes napsütésben adja a legjobb termést és ízt.

Öntermékeny fajta, de más fajtákkal (pl. Chandler, Duke, Bluegold, Darrow) együtt ültetve a termésbiztonság és a bogyóméret tovább javítható.

Főbb jellemzők:

• gyümölcsméret: extra nagy

• íz: édes, enyhén savas

• érési idő: július vége – augusztus

• végső magasság: 140–180 cm

• öntermékeny: igen

• fagytűrés: Kiváló

• felhasználás: friss fogyasztás, lekvár, szörp, fagyasztás, ivólé

Áfonyák jellemzői – segítség a jó választáshoz

Talajigénye, termékenyülése

Termesztését leginkább befolyásoló környezeti tényező a talaj, ugyanis kifejezetten mészkerülő, csak 5,2pH érték alatti, erősen savanyú kémhatású talajban termeszthető eredményesen (érzi jól magát). Ha ennél magasabb a pH érték, akkor tápanyagfölvételi problémák lépnek fel, a növény sárgul, sok esetben el is pusztul.  A talajjal szemben elvárás még a jó vízgazdálkodás és a magas szerves anyag tartalom. Elsősorban félárnyékos, párás, hűvös helyeken lehet sikeresen termeszteni. Az áfonya fajták hidegtűrése kiemelkedően jó. Károsodás nélkül elviselik a -25 C-t is. Klimatikus szempontból tehát hazánk megfelel számára. Öntermékeny, a kiemelkedő termésmennyiséghez azonban érdemes porzófajtát is ültetni.

Gyümölcs beltartalmi értékei

Termését számtalan módon hasznosíthatjuk, friss fogyasztása is jelentős, de fontos feldolgozóipari alapanyag, szörpök, dzsemek, borok, mélyhűtött termékek alapját adja. Gyümölcsében különösen sok a vitamin, a festékanyag és az ásványi sók. Fajtától függően, nyár közepétől egészen augusztus végéig érik.