Kamcsatkai mézbogyó „Lonicera kamtschatika” „Wojtek”

Ízletes kék bogyók, biztos termés, tavaszi vitaminbomba!

Fajta ismertető, Gondozási útmutató, igények, ültetés, metszés, felhasználás

A kamcsatkai mézbogyó (Lonicera kamtschatika) egy igazi különlegesség a bogyós gyümölcsök között, amely egyre népszerűbb a magyar kertekben is. Vajon létezik olyan gyümölcstermő bokor, ami nagyon korán terem, jól bírja a hideget, és még finom is? Igen!

Ez a télálló, lombhullató cserje eredetileg a hideg vidékekről ; Kamcsatka, Szibéria származik, ezért kimondottan jól viseli a fagyos teleket (akár -40 °C-ot is túléli) sőt a tavaszi lehűléseket is. A bokor általában 1–2 méter magasra nő, szépen bokrosodik, így akár sövényszerűen is nevelhető. Dézsába is ültethető. A korai virágzásának köszönhetően már tavasszal életet visz a kertbe – ráadásul a virágai méh- és beporzóbarátok, ami külön plusz előny!

Milyen a termése?

A bogyók hosszúkásak, hamvas sötétkék–lilás színűek, ízük pedig fajtától függően lehet édesebb, aromás vagy enyhén savanykás. Sokak szerint az áfonya és az erdei bogyósok különleges keverékére emlékeztet. Nem csoda, hogy egyre többen keresik a kamcsatkai mézbogyó vásárlás lehetőségét, hiszen frissen is finom, de készíthető belőle lekvár, szörp, dzsem, gyümölcslé, sőt fagyasztva is kiválóan eltartható. Termése kellemes ízű, jó állagú, magas C- illetve B-vitamin tartalmú, gazdag antioxidánsokban. A kifejlett bokrok 2-4 kg körüli termést adhatnak.

Hány bokrot érdemes ültetni belőle?

Fontos tudni, hogy a mézbogyó általában idegenmegporzást igényel, vagyis érdemes legalább két különböző fajtát egymás közelébe ültetni. Így sokkal több termés várható, és a mennyisége is kiegyenlítettebb lesz.

Milyen talajt szeret? Napra vagy félárnyékba való?

Legszebben napos vagy félárnyékos helyen fejlődik, laza, tápanyagban gazdag talajban. A rendszeres öntözést meghálálja, főleg a száraz tavaszi időszakban, amikor a termés fejlődik. Gondozása egyszerű, metszést csak mérsékelten igényel, így kezdőknek is remek választás.

Hogyan kell metszeni?

Nem bonyolult, sőt: ez a növény általában kevesebb metszést igényel, mint sok más bogyós gyümölcstermő bokor. A megfelelő ritkítás segít abban, hogy a bokor szellős maradjon, több fényt kapjon, és a termés is szebb, nagyobb legyen. Az első 2–3 évben általában nincs szükség erős metszésre. Ilyenkor a növény feladata, hogy megerősödjön, bokrosodjon, és kialakuljon a jó ágszerkezet. 3–4 éves kortól már érdemes eltávolítani a sérült, elfagyott, beteg ágakat, ritkítani a bokor belseje felé növő, sűrítő vesszőket, kivágni a túl öreg, gyengén termő ágakat, hogy helyet adjon az új hajtásoknak. Mikor a legjobb metszeni? Kora tavasszal rügyfakadás előtt, vagy szüret után nyár elején, ha alakítani szeretnél.

Milyen gyakran kell öntözni?

A rendszeres vízellátás nagyon fontos a virágzás és a termésérés időszakában. Frissen ültetett növény esetében a gyakoribb öntözés jót tesz a gyökérzetnek, így gyorsan megerősödik. Forró nyári, száraz időben érdemes heti több alkalommal locsolni. Általánosságban heti 1-2 alapos öntözés, ha nincs csapadék. A pangó vizet nem bírja a növény. Ha a bogyói túl aprók, vagy lepotyognak, az gyakran a vízhiány jele.

Miért érdemes mézbogyót fogyasztani?

Jótékony hatásai:

1. Magas az antioxidáns-tartalma hozzájárulhat a sejtek védelméhez, és a szervezet természetes védekezőképességéhez.
2. Vitamindús; tartalmaz C-vitamint, ami hozzájárulhat az immunrendszer normál működéséhez, A-vitamint, ami a látás és a bőr normál állapotának támogatásában is szerepet játszhat, B-vitaminokat (B1, B2, B3, B6), amik az energiatermelő anyagcsere-folyamatokhoz kapcsolódó vitaminok, E-vitamint
3. Frissítő, enyhén savanykás íze miatt remek tavaszi–nyári gyümölcs

Ha egy különleges, korai érésű, egészséges bogyós gyümölcsöt keresel a kertedbe, a kamcsatkai mézbogyó kiváló döntés.

Ültetési tanácsok:
1. Lépés: Ássunk egy 30 cm széles és 50 cm mély gödröt.
2. Lépés: Rakjunk a gödör aljára 5-10 centi vastag réteg trágyát.
3. Lépés: A trágyára rakjunk 5-10 cm termőföldet.
4. Lépés: Helyezzük a fát a gödörbe és ássuk be (tányért hagyjunk az öntözésnek)
5. Lépés: Öntözzük meg 10 L vízzel