Gyümölcs jellemzői: Bogyója hamvas kékes-fekete színű, 6-9 mm átmérőjű, fanyar ízű. Magas a C-vitamin taralma, illetve gazdag antioxidánsokban, ásványi anyagokban is.
Növény jellemzői: a “Viking” fajta fekete berkenye Finnországból származik. Kifejlett magassága 1,5-2 méter. Májusban nyílnak fehér virágai. Bőtermő. Középerős növekedésű. Lombja ősszel szép pirosra színeződik. Savanyú talajt kedveli. Betegségekkel szemben ellenálló.
Érési ideje: korai érésű, augusztusban terem
Porzói: öntermékeny
Felhasználása: dzsem, lekvár, szószok, szörp, gyümölcslé, bor, likőr