Szakmai tudnivalók kivi fajtaválasztás előtt: Ültetési útmutató, környezeti igények

Környezeti igény és növekedési sajátosság:
Erőteljes méretű, lombhullató, csavarodva kúszó növény, hajtásai akár 8-10 méteresek is lehetnek. Levelei nagyok, gyakran szív alakúak, erősen szőrözöttek. A mediterrán növények közé sorolják, ám védettebb fekvésben hazánkban is kitelel, sikerrel termeszthető. Télen -10°C alatt károsodik és a kései fagyok sem kedvezőek a számára. A tenyészidőszakban sok nedvességet és napfényt igényel. Kúszó növény, kordonra, lugasra, pergolára is lehet futtatni. Telepítéskor fontos tudni, hogy általában porzós és termős növényt is érdemes ültetni, mert a kivi kétlaki növény. Viszont pár fajta, amely öntermékeny. Virágai fehéresek, nyár elején nyílnak, a növényt szinte teljesen beborítják, látványosak. Egy porzós növényhez jóval több termős is ültethető. Gyümölcsmérete fajtajelleg, húsában kiemelkedő mennyiségű a C-vitamin és a kalcium, illetve az antioxidánsok. Gyümölcse utóérő, nagyon sokáig tárolható. Az „Actinidia deliciosa” elipszis alakú termései barnák, szőrösek, zöld húsúak.

Általános fajtái:
Hayward: Termős fajta, gyümölcsei kimondottan nagyok, édesek, finomak. Viszonylag jó a téltűrése.
Jenny: Öntermékeny, közepes növekedési erélyű, jó télálló. Gyümölcse közepes méretűek.
Tomuri: Porzós fajta, virágai nagyok, dekoratívak. Kiváló porzója a Hayward fajtának.

Ültetési tanácsok:
1. Lépés: Ássunk egy 30 cm széles és 50 cm mély gödröt.
2. Lépés: Rakjunk a gödör aljára 5-10 centi vastag réteg trágyát.
3. Lépés: A trágyára rakjunk 5-10 cm termőföldet.
4. Lépés: Helyezzük a fát a gödörbe és ássuk be (tányért hagyjunk az öntözésnek)
5. Lépés: Öntözzük meg 10 L vízzel