Borszőlő “Irsai Olivér” 30cm

Gyümölcs jellemzői: ágas, laza, középnagy fürt, kicsi, gömbölyű, sárga bogyó, húsa ropogós, lédús, húsos, íze nagyon finom, muskotályos, héja középvastag
Oltvány jellemzői: fehér borszőlő, mely erős növekedésű, talaj és fekvés iránt nem igényes, viszonylag fagy- és szárazságtűrő, rothadásra nem hajlamos, jól szállítható
Érési ideje: augusztus eleje
Metszése: A metszés célja egyrészt a művelési módnak megfelelő tőkeforma kialakítása, másrészt az éves rendszeres, kiegyenlített terméshozam biztosítása. A művelésmód többféle lehet attól függően milyenre alakítjuk a tőke törzsét, melyen a tőke hajtásait, vesszőit neveljük. A szőlő törzsét metszéssel alakítjuk ki céljainknak megfelelően, az így kialakított termőalapon végezzük el az éves metszést. Többféle metszés lehetséges. Rövidcsapos (3-5 rügy), fél szálvesszős (6-8 rügy), és szálvesszős (9 vagy több rügy) metszést különböztetünk meg.
A metszésmódok helyes megválasztásával tervszerűen tudjuk irányítani a növény fejlődését, terméshozamát. Ne terheljük túl a tőkéinket, mert az károsan befolyásolja a minőséget, a következő évi termésmennyiséget, valamint a növény télállóságát. Metszése február-márciusban történjen.
Permetezése: április végétől októberig 2 hetente, de esős időszakban akár hetente felszívódó és felszínen ható vegyszerekkel
Felhasználása: kettős hasznosítású, csemege- és borszőlőként is hasznosított, must, bor
Bora: muskotályos zamatú és illatú, lágy minőségi fehérbor